Polmos Józefów śledzi partie produkcyjne zgodnie z dyrektywą HAACP

Profil klienta

Polmos Józefów, pierwotnie cukrownia, od lat 60. XX wieku zajmuje się produkcją alkoholi i wódek wysokoprocentowych. Największą popularnością cieszą się dwie marki: Wiśniówka Cherry Cordial oraz Wódka Extra Żytnia. Firma posiada pięć linii rozlewniczych, a ich wydajność sięga nawet 12 tysięcy butelek na godzinę. Ponadto firma współpracuje z jednym z największych światowych producentów alkoholi, rozlewając Smirnoff Vodka dla firmy Diageo.

Zaproponowane rozwiązanie

W związku z wymogami, jakie na polskich producentów artykułów spożywczych nakłada Dyrektywa nr 178 z 2002 roku Unii Europejskiej (dot. śledzenia partii produkcyjnych), firma Polmos Józefów była zobligowana do przekształcenia procesów tak, aby spełniały one wspólnotowe wymogi prawne. Istotnym elementem dla firmy była minimalizacja kosztów związanych z wdrożeniem śledzenia partii produkcyjnych, a więc m.in. brak konieczności wprowadzenia zmian w istniejącym już systemie informatycznym (dedykowany system dla firmy Polmos Józefów).

Jako ryzyko postrzegano również utrudnienia w produkcji i płynnym przepływie produktu pomiędzy produkcją, magazynem i dystrybucją, jakie mogą wynikać ze zmian systemowych i automatyzacji procesów.

Rozwiązaniem spełniającym zarówno potrzeby, jak i minimalizującym ewentualne problemy, stało się rozwiązanie zaproponowane przez doradców Logisys. Platforma Agilero w pełniejszym stopniu wykorzystuje już działający system nadrzędny, a więc minimalizuje koszty wdrożenia nowego rozwiązania, a ponadto uzupełnia działające funkcjonalności jedynie o te procesy, które Polmos Józefów uznał za konieczne.

Agilero pozwoliło na implementację procesów niezbędnych do śledzenia partii produkcyjnych, a więc:

• raportowanie z produkcji,
• znakowanie na produkcji,
• przyjęcie z produkcji na magazyn,
• wydania z magazynu,
• blokowanie partii produkcyjnych.

Dodatkowym atutem wdrożonego rozwiązania było to, że Agilero przechowuje informacje związane z tym która butelka czy karton, z której linii produkcyjnej, partii towaru; trafiła do którego klienta, kiedy i w jakiej ilości. Ponadto uzyskiwana jest informacja strukturalna, na temat konkretnych ilości, tj. kartonów i butelek schodzących z produkcji, a nie tylko, jak w przypadku raportowania księgowego, informacja o ilości wyprodukowanego alkoholu w litrach.